BCAA

Il existe 9 acides aminés essentiels que notre corps ne sait fabriquer, l’Histidine, la lysine, la leucine, la méthionine, l’isoleucine, la phénylalanine, Thréonine, valine et Tryptophane parmi lesquels se trouvent 3 acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) présents dans toutes les protéines animales, (leucine, Isoleucine et Valine). Ces BCAA doivent être apportés par l’alimentation (œuf, poulet, bœuf, thon…) ou par une supplémentation. Particulièrement déterminants pour la construction musculaire, les BCAA soutiennent l’anabolisme en améliorant la synthèse protidique, en réduisant la fatigue musculaire et en luttant efficacement contre le catabolisme. Les muscles ont besoin de BCAA avant, pendant et après l’entraînement : pour conserver sa masse musculaire dans le cadre d’une sèche, pour améliorer ses performances à l’entraînement, pour retarder l’arrivée de la fatigue.