Nous connaissons tous les slogans “manger, bouger” ou “manger 10 fruits et légumes par jour”, mais concrètement, comment appliquer ces bons conseils pour avoir une alimentation saine et équilibrée ? L'ANSES (l'agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation) a émis 10 recommandations en nutrition pour changer nos mauvaises habitudes et tendre vers une santé optimale.
Ces conseils comprennent le choix des bons gras, la limitation des sucres, la réduction de la consommation de viande, l'augmentation de la consommation de légumineuses, l'incorporation de céréales complètes, la consommation de 10 fruits et légumes par jour, la vigilance envers les polluants, l'exposition au soleil, la limitation de la cuisson à haute température et enfin, l'importance de l'activité physique.
Principales recommandations:
- Choisissez les bons gras pour votre santé optimale.
- Limitez votre consommation de sucres ajoutés.
- Réduisez votre consommation de viande et privilégiez le poisson.
- Intégrez davantage de légumineuses à votre alimentation.
- Incluez des céréales complètes pour une meilleure nutrition.
Suivre ces recommandations en nutrition de l'ANSES vous aidera à adopter une alimentation saine et équilibrée pour une meilleure santé et un bien-être optimal.
Choisir les bons gras
Pour être en forme, avoir de l'énergie et être en bonne santé, il est important de manger les bons gras. Cela signifie limiter les gras trans présents dans les aliments ultra-transformés et privilégier les aliments riches en bonnes graisses, comme les omégas 3.
On peut trouver ces bonnes graisses dans les poissons gras tels que le saumon et le maquereau, les huiles de noix, de lin, de colza ou de chanvre, les noix, les graines de chia et le chou.
Les industriels et les distributeurs font également des efforts pour améliorer la composition de leurs produits et proposer des produits de qualité, plus durables et meilleurs pour la santé.
Les avantages des bons gras :
- Les omégas 3 aident à maintenir un bon fonctionnement du cerveau et du système cardiovasculaire.
- Les huiles de noix, de lin, de colza et de chanvre sont riches en acides gras essentiels.
- Les poissons gras sont une excellente source de protéines et d'omégas 3.
- Les noix et les graines de chia sont riches en fibres et en acides gras insaturés.
- Le chou est un légume crucifère qui offre de nombreux bienfaits pour la santé.
En privilégiant les bons gras, vous pouvez maintenir une alimentation saine et équilibrée tout en favorisant votre bien-être général.
Limiter les sucres
Il est important de faire attention à la consommation excessive de sucres. Beaucoup d'aliments contiennent des sucres cachés et il est facile de consommer plus que nécessaire. Par exemple, un verre de jus de pomme peut contenir l'équivalent de 5 morceaux de sucre.
L'ANSES recommande de limiter la consommation de jus de fruits et de boissons sucrées à un verre par jour, même pour les jus industriels sans sucre ajouté.
Il est également important de noter que le sucre n'a aucun intérêt nutritionnel, car notre organisme peut le produire naturellement à partir des protéines et des graisses.
Voici quelques conseils pour limiter les sucres dans votre alimentation :
- Privilégiez les aliments non transformés et évitez les aliments ultra-transformés qui contiennent souvent des sucres ajoutés.
- Optez pour des édulcorants naturels tels que le miel ou la stévia pour sucrer vos boissons et préparations.
- Remplacez les boissons sucrées par de l'eau, des infusions ou des boissons non sucrées.
- Limitez la consommation de desserts et de sucreries. Remplacez-les par des fruits frais ou des desserts maison sans sucre ajouté.
- Préférez les céréales complètes non sucrées aux céréales raffinées et sucrées.
En suivant ces conseils, vous pourrez réduire votre apport en glucides et améliorer votre alimentation pour une meilleure santé.
Manger moins de viande
Même si notre consommation de viande diminue progressivement, nous en mangeons encore plus que nécessaire. Pourtant, l'ANSES recommande de limiter notre consommation de bœuf, d'agneau et de porc à 500 g par semaine et celle de charcuterie à seulement 25 g par jour. Une alternative plus saine consiste à se tourner vers le poisson, que nous devrions consommer au moins 2 fois par semaine. Privilégiez une variété de poissons, en alternant entre poissons gras et poissons maigres.
Pour maintenir une alimentation équilibrée, il est important de ne pas négliger les légumes. Les légumes sont riches en nutriments essentiels et en fibres, et peuvent fournir les protéines nécessaires lorsque la consommation de viande est réduite. Faites le plein de légumes pour soutenir votre santé et votre bien-être.
De plus, il est préférable d'éviter de préparer le poisson de manière peu saine, telle que le fumer, le saler, le frire ou le cuire à haute température. Ces méthodes de cuisson peuvent entraîner une perte de nutriments importants. Optez plutôt pour des méthodes de cuisson légères et saines, comme la cuisson à la vapeur ou au four. Vous préserverez ainsi la qualité nutritionnelle du poisson.
En réduisant notre consommation de viande et en ajoutant davantage de poisson et de légumes à notre alimentation, nous favorisons une alimentation plus équilibrée, qui contribue à une meilleure santé et à une réduction de notre impact environnemental.
Manger plus de légumineuses
Les légumineuses sont une source importante de fibres, de protéines, de vitamines et de minéraux. Elles sont bénéfiques pour notre santé et peuvent aider à prévenir le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers.
Malgré leurs nombreux bienfaits, la consommation moyenne de légumineuses en France reste encore trop faible. Pourtant, il est facile d'ajouter ces aliments nutritifs à notre alimentation quotidienne afin de bénéficier de leurs nombreux avantages.
Pourquoi manger plus de légumineuses ?
- Les légumineuses sont riches en protéines végétales de haute qualité, ce qui en fait une excellente alternative aux protéines animales. Elles sont notamment idéales pour les végétariens et les végétaliens.
- Elles sont également une source importante de fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion et aide à maintenir un système digestif sain.
- Les légumineuses sont riches en vitamines B, en fer, en calcium, en magnésium et en potassium. Elles sont donc un excellent moyen de fournir à notre corps les nutriments dont il a besoin.
Pour incorporer plus de légumineuses dans notre alimentation, nous pouvons facilement inclure des pois chiches, des fèves, des pois cassés, des haricots blancs ou rouges, et des lentilles dans nos repas quotidiens. Elles peuvent être utilisées dans de nombreuses recettes, telles que les soupes, les salades, les plats principaux ou même les desserts.
Voici quelques idées pour intégrer les légumineuses à notre régime alimentaire :
- Ajouter des pois chiches ou des haricots rouges dans les salades pour plus de croquant et de saveur.
- Préparer des soupes à base de lentilles, de pois cassés ou de haricots blancs pour un repas sain et réconfortant.
- Utiliser de la farine de pois chiches pour préparer des crêpes ou des galettes végétariennes.
- Intégrer des fèves ou des haricots dans les plats de pâtes ou de riz pour plus de texture.
En incluant régulièrement des légumineuses dans notre alimentation, nous pouvons améliorer notre santé tout en diversifiant notre assiette avec des ingrédients délicieux et nutritifs.
N'oubliez pas de consulter la table nutritionnelle de chaque aliment pour connaître sa teneur spécifique en protéines, fibres et autres nutriments.
Manger plus de céréales complètes
Les céréales complètes sont essentielles pour une alimentation saine et équilibrée. Elles sont plus rassasiantes que les céréales raffinées et offrent une multitude d'avantages nutritionnels. Contrairement aux céréales raffinées, les céréales complètes conservent leur enveloppe extérieure et leur germe, ce qui leur confère une teneur plus élevée en fibres, vitamines et minéraux.
Les fibres présentes dans les céréales complètes favorisent un bon transit intestinal et contribuent à la prévention de maladies chroniques telles que le diabète et les maladies cardiovasculaires. De plus, les vitamines et les minéraux contenus dans les céréales complètes sont essentiels pour le bon fonctionnement de notre organisme.
Il est donc recommandé de privilégier les céréales complètes dans notre alimentation quotidienne. Vous pouvez opter pour des céréales complètes telles que le riz brun, le quinoa, l'avoine et le blé entier. Essayez également de choisir des produits céréaliers complets, tels que le pain complet, les pâtes complètes et les céréales complètes pour le petit-déjeuner.
Assurez-vous de choisir des céréales complètes biologiques, car les céréales conventionnelles peuvent être traitées chimiquement pour la conservation. Les céréales complètes biologiques sont donc un choix plus sain et naturel pour une alimentation équilibrée.
Avec les céréales complètes, vous pouvez apporter à votre corps les nutriments nécessaires pour rester en bonne santé et prévenir les maladies chroniques. Ajoutez-les à votre régime alimentaire et profitez des bienfaits sur votre bien-être global.
Manger 10 fruits et légumes par jour
Il est recommandé de manger au moins 10 fruits et légumes par jour pour une alimentation équilibrée. Cette habitude nutritionnelle est essentielle pour maintenir une bonne santé. Les fruits et légumes sont riches en nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux et les fibres, qui sont essentiels au bon fonctionnement de notre corps et à notre bien-être général.
Pour atteindre cet objectif, il est préférable de privilégier les légumes en début de repas. Cela permet de limiter la consommation de sucre et de profiter pleinement des bienfaits des légumes. Les légumes crus, comme les salades et les légumes verts, sont particulièrement intéressants car ils contiennent des enzymes qui aident à améliorer la digestion.
Il est important de noter que le verre de jus de fruit ne peut pas être comptabilisé dans les 10 portions de fruits et légumes par jour. Les jus de fruits ont tendance à contenir moins de fibres et plus de sucre que les fruits entiers, il est donc préférable de consommer les fruits entiers pour obtenir tous les bienfaits nutritionnels.
Voici quelques conseils pour intégrer facilement 10 portions de fruits et légumes dans votre alimentation quotidienne :
- Ajoutez des fruits frais à votre petit-déjeuner, comme des tranches de banane ou des baies dans votre yaourt ou votre céréale.
- Prenez une salade verte mixte ou une portion de légumes crus comme en-cas.
- Incorporez des légumes dans vos plats principaux, comme les soupes, les sautés de légumes ou les gratins de légumes.
- Essayez de nouvelles recettes à base de légumes pour diversifier votre alimentation.
- Privilégiez les fruits et légumes de saison pour profiter de leurs saveurs et de leurs bienfaits nutritionnels optimaux.
En suivant ces conseils simples, vous pourrez facilement atteindre votre objectif de manger 10 fruits et légumes par jour et profiter des nombreux avantages pour votre nutrition et votre bien-être général.
Boostez votre perte de poids avec Thermoshape, Hydro Off et Spiru de Stimium
En plus d'adopter un régime alimentaire équilibré, l'incorporation de produits complémentaires comme Thermoshape, Hydro Off et Spiru de Stimium peut stimuler votre processus de perte de poids.
Stimium ThermoShape combine efficacement des extraits de café vert, d'ortie indienne, d'orange amère, de piment de Cayenne et de Garcinia Cambodgia pour favoriser le métabolisme des graisses et la perte de poids, tout en offrant des antioxydants comme l'ALA et le poivre noir pour réduire le stress oxydatif lié au régime, ainsi que du chrome et des vitamines B pour un métabolisme énergétique sain.
Stimium Hydro Off est un draineur complet, associant l'extrait d'orange amère, l'extrait de framboise, les extraits de thé vert, de pissenlit et de prêle pour favoriser l'élimination des graisses et des déchets, ainsi que pour maintenir l'équilibre électrolytique.
Stimium SPIRU, quant à elle, est riche en acides aminés comme la leucine, favorisant le métabolisme lipidique pendant l’effort et donc la perte de graisse. De plus, les phycocyanines présentes dans la Spiruline agissent comme des antioxydants puissants, favorisant le métabolisme des graisses du ventre et l’élimination des lipides dans le sang. La Spiruline régule également la glycémie et participe ainsi à la perte de poids. Grâce à sa richesse en protéines, dont le métabolisme est lent, elle offre un effet coupe-faim supplémentaire.
En combinant ces produits avec les conseils de l'ANSES pour une alimentation saine, vous pouvez optimiser vos résultats de perte de poids. Assurez-vous toujours de consulter un professionnel de la santé avant d'ajouter des compléments à votre routine quotidienne.
Pour optimiser votre régime alimentaire et favoriser une santé optimale au quotidien, suivez les 10 recommandations en nutrition de l'ANSES. Choisissez les bons gras, limitez les sucres, réduisez la consommation de viande, mangez plus de légumineuses, incorporez des céréales complètes, consommez 10 fruits et légumes par jour, soyez attentif aux polluants, prenez le soleil avec modération, limitez la cuisson à haute température et faites de l'activité physique. Ces conseils pratiques vous aideront à adopter une alimentation saine et équilibrée.
En suivant ces recommandations, vous pourrez atteindre une meilleure santé et bien-être. Un régime alimentaire équilibré et varié, riche en nutriments essentiels, peut contribuer à prévenir certaines maladies et à maintenir un poids santé. Il est également important de rester attentif à l'origine et à la qualité des aliments que vous consommez.
Prenez soin de votre corps en nourrissant votre organisme avec des aliments de qualité et en évitant les excès. Votre santé est entre vos mains, alors adoptez des conseils nutritionnels adaptés à vos besoins et profitez des bienfaits d'une alimentation saine et équilibrée. Gardez à l'esprit que les petits changements dans vos habitudes alimentaires peuvent avoir un impact significatif sur votre santé à long terme.
